三徳包丁&ペティナイフ<モリブデン仕様>~研ぎ補助器プレゼント!
¥4,800 税込
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有名な家庭料理研究家が考案した家庭料理用の三徳包丁とペティナイフに包丁の研ぎの角度を一定に保つ研ぎ補助器をプレゼント中!
三徳包丁の形状は一見刺身包丁のように見えますが、1本で魚・肉・野菜も切れる多機能タイプ。
プロの料理研究家が考案しただけあって、使ってみるととても使いやすく、一般的な包丁を使いたくなくなる程です。
刃は、切れ味抜群のサビに強いプロ用素材モリブデンバナジューム鋼を使用。
柄は、プロが良く使用している素材で、ヨットの甲板などにも使用される水に強い抗菌素材「積層強化木(パッカーウッド)を使用。
刃の幅が一般的な三徳包丁よりも狭くつくられているのは、切った食材が離れやすい、堅めの食材でも摩擦の範囲が少なくなるため軽い切れ味になる、などの特徴があり、扱い安い包丁です。
プロの切れ味をご家庭用で実現しました。
■この包丁を考案した家庭料理研究家の言葉より■
「家庭にはたくさんの種類の包丁は必要ではありません。
私の考案した家庭料理包丁は他用途に使える便利なものです。
野菜を切るのはもちろん、魚をおろして更に刺身にすることもできます。
使い方をマスターするとどんな料理もおいしくできます。」
<内容>三徳包丁、ペティナイフ、トゲールN型各1
<サイズ>三徳包丁=刃渡り約21cm、全長約32cm/ペティナイフ=刃渡り約12cm、全長約22.5cm/トゲール=H100×W20×D20mm
<重量>約170g/トゲール=約14.4g
<材質>刃=モリブデンバナジューム鋼、柄=積層強化木(パッカーウッド)/トゲール:6ナイロン
<製造>包丁=中国製/トゲール=日本製
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